Modulkatalog-Archiv

Modulkatalog-Archiv

Studiengang: Ernährungsmanagement und Diätetik (Studienbeginn ab WS 2017/18) (Bachelor)

Achtung: Informationen Stand September 2019. Aktueller Modulkatalog in HohCampus.
  Code Modulname Semester Verbindlichkeit
1301-010 Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie 1 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1301-011 Allgemeine und Anorganische Experimentalchemie Vorlesung Pflicht
2000-120 Biologie I 1 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2000-121 Biologie I Ringvorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1804-010 Einführung in die Diätetik 1 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-011 Einführung in die Diätetik, Vorlesung Vorlesung Pflicht
  1804-012 Einführung in die Diätetik, Seminar Seminar Pflicht
1801-040 Einführung in die Ernährungsmedizin 1 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1801-041 Einführung in die Ernährungsmedizin, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1801-042 Einführung in die Ernährungsmedizin, Übung Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1802-030 Einführung in die Ernährungswissenschaft 1 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1802-031 Einführung in die Ernährungswissenschaft, Vorlesung Ringvorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1802-032 Einführung in die Ernährungswissenschaft, Übung Übung Pflicht
1404-010 Anatomie des Menschen 2 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1404-011 Anatomie des Menschen Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
2000-130 Biologie II 2 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2000-131 Biologie II Ringvorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1805-010 Einführung in die Ernährungspsychologie 2 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1805-011 Einführung in die Ernährungspsychologie, Vorlesung Vorlesung Pflicht
  1805-012 Einführung in die Ernährungspsychologie, Seminar Seminar Pflicht
1302-010 Organische Experimentalchemie 2 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1302-011 Organische Experimentalchemie Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1201-010 Physik für Biowissenschaften 2 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1201-011 Grundlagen der Physik Vorlesung Pflicht
  1201-012 Grundlagen der Physik für Biowissenschaften Übung Pflicht
1402-070 Biochemie der Ernährung 3 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-071 Biochemie Vorlesung Pflicht
1804-070 Lebensmittelkunde 3 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-071 Lebensmittelkunde Vorlesung Pflicht
1802-010 Mikrobiologisch-Immunologische Grundlagen 3 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1802-012 Mikrobiologisch-Immunologische Grundlagen Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
2301-070 Physiologie für Ernährungswissenschaftler 3 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2301-021 Physiologie Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  2301-071 Physiologie für Ernährungswissenschaftler Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1805-040 Spezielle Ernährungspsychologie und Kommunikation 3 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1805-041 Spezielle Ernährungspsychologie und Kommunikation, Vorlesung Vorlesung Pflicht
  1805-042 Spezielle Ernährungspsychologie und Kommunikation, Übung Übung Pflicht
1804-100 Diätetik bei Krankheiten 4 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-101 Diätetik bei Krankheiten Vorlesung mit Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1401-010 Grundlagen der Ernährung 4 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1401-011 Grundlagen der Ernährung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1801-020 Grundlagen der Ernährungsberatung 4 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1801-021 Grundlagen der klinischen Ernährungsberatung Seminar Pflicht
  1801-022 Übung in computergestützter Ernährungsberatung Übung Pflicht
4201-020 Grundlagen der Ökonomie 4 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4201-021 Grundlagen der Ökonomie - Mikroökonomik Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  4201-022 Grundlagen der Ökonomie - Makroökonomik und Marktlehre Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  4201-023 Übungen zu Grundlagen der Ökonomie (freiwillig) Übung freiwillig Veranstaltung im ILIAS
1202-200 Grundlagen der Statistik und Hypothesentests 4 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1202-201 Grundlagen der Statistik und Hypothesentests Vorlesung mit Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
2201-010 Humboldt reloaded Interdisciplinary Summer School 4 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2201-011 Humboldt reloaded Interdisciplinary Summer School Seminar Pflicht
1501-210 Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene 4 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1501-211 Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene Vorlesung Pflicht
1405-010 Molekularbiologie und Nutrigenomik 4 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1405-011 Einführung in die Nutrigenomik Vorlesung Pflicht
  1405-012 Molekularbiologische Grundlagen Vorlesung Pflicht
1402-040 Molekulare Zellbiologie 4 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-041 Molekulare Zellbiologie, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1402-042 Molekulare Zellbiologie, Seminar Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1805-020 Ernährungsepidemiologie und Statistik 5 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1805-021 Ernährungsepidemiologie und Statistik, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1805-022 Ernährungsepidemiologie und Statistik, Übung Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1804-050 Ernährungsmanagement, Catering & Organisation des Küchenbetriebs 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-051 Ernährungsmanagement, Catering & Organisation des Küchenbetriebs Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1502-060 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (12 ECTS) 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1502-070 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (18 ECTS) 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1502-050 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (6 ECTS) 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
5704-010 GBWL 1: Strukturen der Betriebswirtschaftslehre 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  5704-011 Einführung in die Betriebswirtschaftslehre Vorlesung mit Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  5704-012 Einführung in das Rechnungswesen Vorlesung mit Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1403-020 Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelrecht 5 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1403-021 Biofunktionalität und Sicherheit von Lebensmitteln Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1403-022 Praxis des Lebensmittelrechts Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
4202-220 Marketing in der Ernährungswirtschaft 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4202-221 Marketing in der Ernährungswirtschaft Vorlesung mit Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1101-010 Mathematik für Biowissenschaften 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1101-011 Mathematik für Biowissenschaften, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1101-012 Mathematik für Biowissenschaften, Übung Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1405-030 Nutrigenomik für Biowissenschaften 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1405-031 Nutrigenomik für Biowissenschaften, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1405-032 Nutrigenomik für Biowissenschaften, Seminar Seminar Pflicht
1801-030 Pathophysiologie/Ernährungsmedizin 5 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1801-031 Pathophysiologie/Ernährungsmedizin Vorlesung Pflicht
  1801-032 Mythen und Missverständnisse in der Ernährung Seminar Pflicht
  1801-033 Darmflora, Ernährung und Probiotika Seminar Pflicht
1000-050 Portfolio-Modul Bachelor (Fakultät N) 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1000-040 UNIcert III English for Scientific Purposes 5 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1000-041 UNIcert III English for Scientific Purposes Kurs Pflicht
1805-050 Angewandte Ernährungsberatung 6 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1805-051 Angewandte Ernährungsberatung Vorlesung mit Übung Pflicht
2901-040 Bachelorarbeit EMD 6 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2901-041 Bachelorarbeit EMD Abschlussarbeit Pflicht
1800-010 Einführung in experimentelle Arbeitsweisen des Ernährungsmanagements und der Diätetik 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1800-011 Einführung in experimentelle Arbeitsweisen des Ernährungsmanagements und der Diätetik Praktikum Pflicht
1502-060 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (12 ECTS) 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1502-070 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (18 ECTS) 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1502-050 Forschungsprojekt Biotechnologie und Enzymwissenschaft (6 ECTS) 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
1202-200 Grundlagen der Statistik und Hypothesentests 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1202-201 Grundlagen der Statistik und Hypothesentests Vorlesung mit Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
2201-010 Humboldt reloaded Interdisciplinary Summer School 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2201-011 Humboldt reloaded Interdisciplinary Summer School Seminar Pflicht
1201-070 Konfliktmanagement 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1201-071 Konfliktmanagement Vorlesung mit Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1405-010 Molekularbiologie und Nutrigenomik 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1405-011 Einführung in die Nutrigenomik Vorlesung Pflicht
  1405-012 Molekularbiologische Grundlagen Vorlesung Pflicht
1402-040 Molekulare Zellbiologie 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-041 Molekulare Zellbiologie, Vorlesung Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1402-042 Molekulare Zellbiologie, Seminar Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1403-010 Pflichtberufspraktikum Ernährungsmanagement und Diätetik 6 Pflicht
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1403-011 Pflichtberufspraktikum Ernährungsmanagement und Diätetik Praktikum Pflicht
1000-050 Portfolio-Modul Bachelor (Fakultät N) 6 Wahl
Code Titel Art Verbindlichkeit  

Nicht mehr angebotene Module

  Code Modulname
2000-010 Allgemeine und Molekulare Biologie I
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2000-011 Allgemeine und Molekulare Biologie I (AMB I) Ringvorlesung Pflicht
1402-010 Einführung in die Ernährungswissenschaft
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-012 Einführung in die Ernährungswissenschaft, Übung Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1402-011 Einführung in die Ernährungswissenschaft, Vorlesung Ringvorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
2000-020 Allgemeine und Molekulare Biologie II
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2000-021 Allgemeine und Molekulare Biologie II (AMB II) Ringvorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1402-050 Alternative Ernährungsformen - Was sagt die Wissenschaft?
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-051 Alternative Ernährungsformen - Was sagt die Wissenschaft? Seminar Wahl
1101-200 Bachelor Seminar Angewandte Mathematik in den Lebensmittelwissenschaften
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1101-201 Bachelor Seminar Angewandte Mathematik in den Lebensmittelwissenschaften Seminar Pflicht
1101-060 Einführung in Matlab
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1101-061 Introduction to Matlab Vorlesung Wahl
1401-900 Ernährungsforschung aktuell
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1401-901 Ernährungsforschung aktuell Vorlesung Pflicht
4301-220 Fachkommunikation
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4301-221 Fachkommunikation Vorlesung mit Übung Pflicht
1501-020 Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie für EW und EMD
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1802-012 Mikrobiologisch-Immunologische Grundlagen Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1501-021 Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie für EW Vorlesung Pflicht
4403-030 Ressourcenschutz und Ernährungssicherung
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4403-031 Ökonomie und Sozialwissenschaften Vorlesung Pflicht
  4403-032 Pflanzenproduktion und Agrarökologie Vorlesung Pflicht
  4403-033 Tierproduktion Vorlesung Pflicht
  4403-034 Agrartechnik Vorlesung Pflicht
2201-280 Tutorenqualifizierung - Didaktische Grundlagen des Lehrens und Lernens
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2201-281 Tutorentraining Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  2201-282 Eigenverantwortliche Durchführung von Tutorien mit expertengestützter Hospitation Praktikum Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1102-210 Angewandte Statistik
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1102-211 Angewandte Statistik Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1102-212 Übungen zu Angewandte Statistik Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  1102-213 Statistik mit SAS Übung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1401-900 Ernährungsforschung aktuell
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1401-901 Ernährungsforschung aktuell Vorlesung Pflicht
4202-010 Grundlagen der Agrarpolitik und Marktlehre
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4202-011 Grundlagen der Agrarpolitik Vorlesung Pflicht
  4202-012 Grundlagen der Marktlehre Vorlesung Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1804-060 Koch- und Küchentechnik I
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-061 Praktikum in der Lehrküche I Praktikum Pflicht
4202-210 Organisation, Management und Marketing in der Ernährungswirtschaft
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4202-211 Organisation, Management und Marketing in der Ernährungswirtschaft Vorlesung mit Seminar Pflicht
2102-210 Pflanzliche Naturstoffe
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2102-211 An introduction to plant Natural Products and secondary metabolites Vorlesung Pflicht
  2102-212 Chemical Ecology of Plant Natural Products Seminar Pflicht
  2102-213 Extraction and analysis techniques for plant Natural Products Übung Pflicht
1400-010 Portfolio Modul EW / EMD
Code Titel Art Verbindlichkeit  
2201-280 Tutorenqualifizierung - Didaktische Grundlagen des Lehrens und Lernens
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2201-281 Tutorentraining Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  2201-282 Eigenverantwortliche Durchführung von Tutorien mit expertengestützter Hospitation Praktikum Pflicht Veranstaltung im ILIAS
1402-050 Alternative Ernährungsformen - Was sagt die Wissenschaft?
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1402-051 Alternative Ernährungsformen - Was sagt die Wissenschaft? Seminar Wahl
1101-060 Einführung in Matlab
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1101-061 Introduction to Matlab Vorlesung Wahl
1401-900 Ernährungsforschung aktuell
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1401-901 Ernährungsforschung aktuell Vorlesung Pflicht
4301-220 Fachkommunikation
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4301-221 Fachkommunikation Vorlesung mit Übung Pflicht
1804-090 Koch- und Küchentechnik II (Praktische Diätetik)
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  1804-091 Praktikum in der Lehrküche II Praktikum Pflicht
1400-010 Portfolio Modul EW / EMD
Code Titel Art Verbindlichkeit  
4403-030 Ressourcenschutz und Ernährungssicherung
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  4403-031 Ökonomie und Sozialwissenschaften Vorlesung Pflicht
  4403-032 Pflanzenproduktion und Agrarökologie Vorlesung Pflicht
  4403-033 Tierproduktion Vorlesung Pflicht
  4403-034 Agrartechnik Vorlesung Pflicht
2201-280 Tutorenqualifizierung - Didaktische Grundlagen des Lehrens und Lernens
Code Titel Art Verbindlichkeit  
  2201-281 Tutorentraining Seminar Pflicht Veranstaltung im ILIAS
  2201-282 Eigenverantwortliche Durchführung von Tutorien mit expertengestützter Hospitation Praktikum Pflicht Veranstaltung im ILIAS

Modulhandbuch herunterladen

zurück zur Übersicht

Zum aktuellen Modulkatalog