Modul: Angewandte Ernährungsberatung (1805-050)

Personen:

• Prof. Dr. Nanette Ströbele-Benschop (verantwortlich)

Studiengang:

• Ernährungsmanagement und Diätetik (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Pflicht
• Ernährungsmanagement und Diätetik (Studienbeginn ab WS 2017/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  6. Semester, Pflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

Eine Belegung des Moduls ist erst nach erfolgreichem Abschluss des Moduls Spezielle Ernährungspsychologie und Kommunikation (1805-040) möglich

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Studienleistung:

Falldokumentation inkl. Präsentation

Modulprüfung:

Falldokumentation inkl. Präsentation

Arbeitsaufwand:

58 h Präsenz + 112 h Eigenanteil = 170 h Arbeitsaufwand

Fachkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind,
- therapeutische Beratungskonzepte, Beratungstechniken und -praktiken zu beschreiben.
- therapeutische Gesprächsführungs- und Explorationstechniken zu beschreiben.
- die Gestaltung und Strukturierung beratender Situationen anhand von zahlreichen Falldokumentationen zu diskutieren.
- die Bestandteile eines Anamnesegesprächs zu nennen.
- die Grundlagen der Gruppenberatung zu erläutern.

Schlüsselkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind,
- in einer Gruppe die Persönlichkeit eines fiktiven Klienten auszuarbeiten.
- für einen fiktiven Klienten eine Verhaltens- und Problemanalyse durchzuführen.
- für einen fiktiven Klienten einen Therapieansatz zu entwerfen.
- eine Falldokumentation zu erstellen.
- die erarbeiteten Inhalte ihren Mitstudierenden zu präsentieren

Anmerkungen:

Anzahl Teilnehmerplätze: 45
Anmeldung zum Modul: Nein

Lehrveranstaltungen