Modul: Molekularbiologie und Nutrigenomik (1405-010)

Personen:

• Prof. Dr. Florian Fricke (verantwortlich)

Studiengang:

• Ernährungsmanagement und Diätetik (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  4. Semester, Wahl
• Ernährungsmanagement und Diätetik (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Wahl
• Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  4. Semester, Wahl
• Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Wahl
• Ernährungsmanagement und Diätetik (Studienbeginn ab WS 2017/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  6. Semester, Wahl
• Ernährungsmanagement und Diätetik (Studienbeginn ab WS 2017/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  4. Semester, Wahl
• Ernährungswissenschaft (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  4. Semester, Pflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

Erfolgreicher Abschluss der Module "Allgemeine und Molekulare Biologie (AMB I) (2000-010) und "Allgemeine und Molekulare Biologie (AMB II) (2000-020)

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Studienleistung:

Regelmäßige und aktive Teilnahme

Modulprüfung:

Klausur

Prüfungsdauer:

120 Minuten

Arbeitsaufwand:

58 h Präsenz + 112 h Eigenanteil = 180 h workload

Fachkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind,
- die Mechanismen und Prozesse zu beschreiben, die für die Organisation, Reparatur, Verwertung und Regulation von Erbinformationen verantwortlich sind.
- die Prinzipien und Anwendungen gentechnischer Methoden in Forschung, Biotechnologie und Medizin zu benennen.
- die Bedeutung der Nutrigenomik innerhalb der Ernährungswissenschaften, insbesondere der bioinformatischen Genomanalyse, zu erläutern.
- die medizinische und ernährungswissenschaftliche Bedeutung des menschlichen Mikrobioms darzulegen.
- ethische Probleme im Rahmen der besprochenen Anwendungen zu benennen und zu diskutieren.

Schlüsselkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind,
- ernährungswissenschaftliche Problematiken im Kontext molekularbiologischer Mechanismen zu beschreiben und
- die wissenschaftliche, medizinische und ethische Relevanz der Nutrigenomik zu diskutieren.

Anmerkungen:

Anzahl Teilnehmerplätze: 120
Anmeldung zur Teilnahme: ILIAS

Lehrveranstaltungen