Lehrveranstaltung: Physiologie (2301-021)

Personen:

• Eva-Maria Schmidt (verwaltend)

Lehrform:

Vorlesung

SWS:

3

Inhalt:

- Zellphysiologie (Membranen, Mitochondrien, Zell/Zell-Interaktionen)
- Grundlagen und Mechanismen der Bioelektrizität (Potenziale)
- neuronale und endokrine Steuerungsmechanismen
- Sinnesorgane und Sinneszellen
- Motilität und Kontraktilität von Zellen
- Herz, Kreislauf, Blut, Immunsystem
- Funktion und Mechanismen des Gasstoffwechsels
- Mechanismen der Exkretion

Literatur:

Silverthorn, D. U.: Physiologie, Pearson Studium, München.
Klinke, S., Silbernagl, S.: Lehrbuch der Physiologie, Thieme, Stuttgart.
Schmidt, R. F. et al.: Physiologie des Menschen, Springer, Berlin.
Penzlin, H.: Lehrbuch der Tierphysiologie, Elsevier/Spektrum, Heidelberg.
Alberts, B. et al.: Molekularbiologie der Zelle, Wiley-VCH, Weinheim.

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 2301-070 Physiologie für Ernährungswissenschaftler (Pflicht)
• 2301-020 Physiologie (Pflicht)

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS