Modul: Pflichtberufspraktikum Ernährungsmanagement und Diätetik (1403-010)

Personen:

• Prof.Dr. Jan Frank (verantwortlich)

Studiengang:

• Ernährungsmanagement und Diätetik (Studienbeginn ab WS 2017/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  6. Semester, Pflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

Es wird empfohlen, bei Praktikumsbeginn mindestens 90 credits erworben zu haben. Das Praktikum kann in Einrichtungen abgeleistet werden, die einen Bezug zu Berufsfeldern aufweisen, in denen Ernährungswissenschaftler/innen arbeiten.

Sprache:

deutsch/englisch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes Semester

Dauer des Moduls:

geblockt

Studienleistung:

Praktikumsbericht

Modulprüfung:

Praktikumsbericht, unbenotet

Arbeitsaufwand:

160h + 20h = 180h

Fachkompetenzen:

Die Studierenden sollen durch das Praktikum
- Einblick in die Berufspraxis, sowohl in fachlicher als auch in sozialer und betriebswirtschaftlicher Hinsicht, bekommen.
- erste Kontakte zu potentiellen Arbeitgebern knüpfen und
- erlernen ergebnisorientiert und im Team zu arbeiten.

Schlüsselkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind, im professionellen Umfeld
- kompetent zu kommunizieren,
- sich selbständig zu organisieren und
- selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten.

Anmerkungen:

Die Praktikumsstelle ist im Voraus durch das Praktikantenamt genehmigen zu lassen. Näheres regeln die vom Praktikantenamt erlassenen Durchführungsbestimmungen zum Berufspraktikum im Bachelorstudiengang "Ernährungsmanagement und Diätetik".

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