Modul: Einführung in die industrielle Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik (1510-040)

Personen:

• Prof.Dr.-I Rudolf Hausmann (verantwortlich)
• Dr.-Ing. Marius Henkel (begleitend)

Studiengang:

• Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Wahlpflicht
• Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  4. Semester, Wahlpflicht
• Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie (Studienbeginn WS 16/17 und WS 17/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2016)
  6. Semester, Wahl
• Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergie (ab Studienbeginn WS 18/19) (Bachelor, PO vom 01.04.2018)
  6. Semester, Wahl
• Biologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Wahlpflicht
• Ernährungswissenschaft (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  6. Semester, Wahl

Teilnahme­vorraussetzungen:

Vorausgesetzt werden Grundkenntnisse der Mikrobiologie und Biochemie.

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Studienleistung:

Regelmäßige und aktive Teilnahme + Seminarvortrag

Modulprüfung:

Klausur (80%) + Seminarvortrag (20%)

Prüfungsdauer:

120 Minuten

Arbeitsaufwand:

56 h Präsenz + 112 h Eigenanteil = 168 h workload

Fachkompetenzen:

Die Industrielle Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik ist die integrierte Anwendung von Biochemie, Mikrobiologie, Zellbiologie und Verfahrenstechnik. Ziel ist es, das Potential von Mikroorganismen und Zellkulturen technisch auszunutzen. Das Modul führt in die Bioverfahrenstechnik und deren Anwendungsgebiete ein.

Die Teilnehmer können nach der Veranstaltung Bioprozesse quantitativ beschreiben und erklären. Ferner können die Teilnehmer die wichtigsten biotechnologischen Produkte benennen und deren Biosynthesewege bewerten.

Anmerkungen:

Anzahl Teilnehmerplätze: 40

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS

Lehrveranstaltungen