Modul: Chemie und Analytik von Bedarfsgegenständen (1701-030)

Personen:

Studiengang:

• Lebensmittelchemie (Bachelor, PO vom 01.10.2012)
  5. Semester, Pflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

Keine

Sprache:

deutsch

ECTS:

3 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes WS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Studienleistung:

Regelmäßige und aktive Teilnahme

Modulprüfung:

Klausur

Prüfungsdauer:

60 Minuten

Arbeitsaufwand:

28 h Präsenz + 57 h Eigenanteil = 85 h workload

Fachkompetenzen:

Die Studierenden verstehen die chemischen, analytischen und rechtlichen Anforderungen an
• Lebensmittelkontaktmaterialien
• Materialien im Körperkontakt
• Reinigungs- und Pflegemittel
• Kosmetische Mittel

Lehrveranstaltungen