Modul: Angewandte Ernährungsmedizin (1801-420)

Personen:

• Prof. Dr. Stephan Bischoff (verantwortlich)

Studiengang:

• Ernährungsmedizin (Master, PO vom 01.10.2010)
  2. Semester, Pflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

-

Sprache:

deutsch

ECTS:

7,5 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

4 Wochen (Block 2)

Modulprüfung:

Protokolle zum Praktikum

Arbeitsaufwand:

84 h Präsenz + 126 h Eigenanteil = 210 h workload

Fachkompetenzen:

Die Studierenden
- üben sich in Didaktik, Kommunikations- und Beratungstechnik
- lernen selbstständige Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Protokollierung der u. genannten Inhalte.
- lernen die Berechnung von Diätplänen
- erstellen von Ernährungstagebüchern
- gewinnen Erfahrung im enteralen und parenteralen Kostaufbau
- führen ernährungsphysiologische Experimente durch

Anmerkungen:

Anzahl Studien-/Teilnehmerplätze: 24
Anmeldung zur Teilnahme am Modul: Aushang vor Modulbeginn

Bei diesem Modul handelt es sich um ein nicht-endnotenrelevantes Modul.

Lehrveranstaltungen