Module: Applied Clinical Nutrition (1801-420)

Persons:

• Prof. Dr. Stephan Bischoff (verantwortlich)

Degree Program:

• Clinical Nutrition (Master, since 01.10.2010)
  2. Semester, compulsory

Prerequisites for Attendance:

-

Sprache:

German

ECTS:

7,5 credits

Frequency:

every summer semester

Length of the Module:

4 weeks (block 2)

Module examination:

Protocols

Workload:

84 h presence + 126 h personal contribution = 210 h workload

Professional competences:

Die Studierenden
- üben sich in Didaktik, Kommunikations- und Beratungstechnik
- lernen selbstständige Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Protokollierung der u. genannten Inhalte.
- lernen die Berechnung von Diätplänen
- erstellen von Ernährungstagebüchern
- gewinnen Erfahrung im enteralen und parenteralen Kostaufbau
- führen ernährungsphysiologische Experimente durch

Comments:

Number of participants: 24
Registration for participation: Notice before beginning of the module

This module is not relevant for the overall grade.

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