Modul: Grundlagen und Sozioökonomie des ökologischen Landbaus (3405-210)

Personen:

• Dr. Sabine Zikeli (verantwortlich)

Studiengang:

• Agrarwissenschaften (bis Studienbeginn SS 17) (Bachelor, PO vom 01.10.2015)
  6. Semester, Wahl
• Agrarwissenschaften (Studienbeginn WS 17/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  6. Semester, Wahl
• Agrarwissenschaften (ab Studienbeginn SS 18) (Bachelor, PO vom 01.04.2018)
  6. Semester, Wahl
• Agrarwissenschaften (ab Studienbeginn SS 18) (Bachelor, PO vom 01.04.2018)
  4. Semester, Wahlpflicht

Bezug zu anderen Modulen:

Zusammen mit Modul "Pflanzenbau und Tierhaltung im Ökologischen Landbau" führt dieses Modul in den Ökologischen Landbau ein und bildet die Grundlage für alle Module zum Ökologischen Landbau, die im Master gelehrt werden.

Teilnahme­vorraussetzungen:

Grundlagen der Ökonomie

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Modulprüfung:

schriftlich

Arbeitsaufwand:

56 h Präsenz + 104 h Eigenanteil + Prüfung = 160 h Workload

Fachkompetenzen:

Kenntnis von Geschichte und Grundlagen des Ökologischen Landbaus
Kenntnisse der Zusammenhänge Ökologischer Landbau - Ressourcenschutz
Kenntnis der betriebswirtschaftlichen und agrarpolitischen Rahmenbedingungen des Ökologischen Landbaus in Deutschland und in der EU
Kenntnis von Märkten und Marketingstrategien für den Ökologischen Landbau
Einblick in die praktische Betriebsführung

Schlüsselkompetenzen:

kritisches und analytisches Denken, mündliche Ausdrucksfähigkeit, selbständiges Arbeiten, Präsentationstechnik

Lehrveranstaltungen