Modul: Ernährungsökonomik (1801-430)

Personen:

• Prof. Dr. Stephan Bischoff (verantwortlich)

Studiengang:

• Ernährungsmedizin (Master, PO vom 01.10.2010)
  2. Semester, Pflicht
• Molekulare Ernährungswissenschaft (Master, PO vom 01.10.2010)
  2. Semester, Wahlpflicht

Teilnahme­vorraussetzungen:

Alle Pflichtmodule des ersten Semesters

Sprache:

deutsch

ECTS:

7,5 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

4 Wochen (Block 3)

Studienleistung:

Regelmäßige und aktive Teilnahme

Modulprüfung:

Klausur

Prüfungsdauer:

60 Minuten

Arbeitsaufwand:

56 h Präsenz + 154 h Eigenanteil = 210 h workload

Fachkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind,
• die erworbenen Kenntnisse in Ernährungs-, Familien- und Genderökonomik, Ökonomie sozialer Dienstleistungen sowie Krankenversicherung umzusetzen.
• die erlernten Kenntnisse zu Fragen der Ernährungsepidemiologie und angewandten Statistik anzuwenden.
• ethische Fragen in der Ernährungsmedizin zu diskutieren.
• „Soft Skills“ korrekt anwenden zu können.

Schlüsselkompetenzen:

Ziel des Moduls ist, dass die Studierenden nach dessen Abschluss in der Lage sind, ernährungsmedizinische Fragestellungen hinsichtlich Ökonomik, Genderaspekten und Wirtschaftlichkeit zu beurteilen und zu beantworten. Erworben werden dabei folgende fachübergreifende Kompetenzen:
• Selbstständiges Arbeiten
• Kritisches, analytisches Denken
• Schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit
• Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit

Anmerkungen:

Anzahl Studien-/Teilnehmerplätze: 36
Art der Anmeldung: über ILIAS
Anmeldezeitraum: 15. April bis 15. Mai

Lehrveranstaltungen