Lehrveranstaltung: Übung Service Operations Management (6609-512)

Personen:

• Prof. Dr. Wolfgang Burr (verantwortlich)

Lehrform:

Übung

SWS:

2

Inhalt:

Es werden ausgewählte Aspekte des Dienstleistungsmanagements und der Dienstleistungsproduktion behandelt und anhand von Fallstudienbeispielen praxisbezogen angewandt.

Literatur:

Service Operations Management (Übung):

-Burr, W. / Stephan, M., Dienstleistungsmanagement, Kohlhammer Verlag, Stuttgart, aktuelle Auflage
-Burr, W., Service Engineering bei technischen Dienstleistungen, Deutscher Universitätsverlag, Wiesbaden, aktuelle Auflage
-Burr, W., Markt- und Unternehmensstrukturen bei technischen Dienstleistungen, Deutscher Universitätsverlag, Wiesbaden, aktuelle Auflage
-Meier, R., Kapazitätsmanagement von Dienstleistungsanbietern, FGM Verlag, München, 1997
-Corsten, H. / Stuhlmann, S., Kapazitätsmanagement in Dienstleistungsunternehmen, Gabler Verlag, Wiesbaden, 1997
-Aktuelle Fallstudien
-Übungsfolien

Veranstaltungsort:

Stuttgart-Stadt

Modul:

• 6609-510 Service Operations Management (Pflicht)