Lehrveranstaltung: Mikrobiologische Qualitätssicherung und Hygienekontrolle, Übung (4602-222)
Achtung: Informationen Stand September 2019.
Aktueller Modulkatalog in HohCampus.
- Personen:
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- Prof. Dr. Ludwig Hölzle (verantwortlich)
- Lehrform:
- Übung
- SWS:
- 2
- Inhalt:
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Methoden der Hygienekontrolle und der mikrobiologischen Qualitätssicherung:
Probensammlung, Mikrobiologische Untersuchungen, Auswertung der Befunde, Ableiten von Maßnahmen für die Verbesserung der Ist-Situation - Literatur:
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Vorlesungsunterlagen
- Veranstaltungsort:
- Hohenheim
- Modul:
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- 4602-220 Mikrobiologische Qualitätssicherung und Hygienekontrolle (Pflicht)