Lehrveranstaltung: Lebensmittelchemisches und -toxikologisches Praktikum (1702-401)
Achtung: Informationen Stand September 2019.
Aktueller Modulkatalog in HohCampus.
- Personen:
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- Prof.Dr. Walter Vetter (verantwortlich)
- N.N. (begleitend)
- Lehrform:
- Praktikum
- SWS:
- 14
- Inhalt:
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• Nachweis und Quantifizierung von Kontaminanten in Lebensmitteln und Futtermitteln mittels chromatographischer, elektrochemischer und spektroskopischer Methoden
- Literatur:
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Praktikumsskript
- Veranstaltungsort:
- Hohenheim
- Modul:
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- 1702-400 Lebensmittelchemisches und -toxikologisches Praktikum (Pflicht)