Lehrveranstaltung: Geschützter Anbau (3702-222)

Personen:

• Dr. Judit Pfenning (verantwortlich)

Lehrform:

Vorlesung mit Exkursion

SWS:

2

Inhalt:

Wichtige Arten für den geschützten Anbau, v.a. Vertreter der Familien Asteraceae, Cucurbitaceae und Solanaceae, werden hinsichtlich charakteristischer Merkmale und anbautechnisch relevanter Produktionsverfahren vorgestellt. Herausgearbeitet werden die Voraussetzungen für den geschützten Anbau von Gemüse durch Einsatz von Folie, Vlies und Gewächshäusern sowie besondere Räume zur Treiberei.
Vorlesung mit Fotos, Übungen und Anschauungsmaterial. Ein Betrieb mit geschütztem Anbau wird besichtigt.

Literatur:

Literarturliste wird ausgegeben und besprochen; Skript zur Vorlesung ist in ILIAS verfügbar

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 3702-220 Gemüsebau (Pflicht)