Lehrveranstaltung: Einführung in die Futtermittelkunde (4601-022)
Achtung: Informationen Stand September 2019.
Aktueller Modulkatalog in HohCampus.
- Personen:
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- Prof. Dr. Markus Rodehutscord (verantwortlich)
- Lehrform:
- Vorlesung
- SWS:
- 1
- Inhalt:
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Einteilung der Futtermittel nach unterschiedlichen Kriterien. Wertbestimmende Inhaltsstoffe von Einzel- und Mischfuttermittel; Gehalte an Makro- und Mikronährstoffen. Einführung in die Stoffgruppenanalytik zur Bewertung des Futterwertes von Futtermitteln. Grundprinzipien der Energie- und Eiweißbewertung.
Arbeitsunterlagen, Overheadfolien und Dias. - Literatur:
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Jeroch, H.; Drochner, W.; Simon, O. (1999): Ernährungsphysiologie, Futtermittelkunde, Fütterung. UTB, Stuttgart.
- Veranstaltungsort:
- Hohenheim
- Modul:
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- 4601-020 Einführung in die Tierernährung und Tiergesundheit (Pflicht)
- eLearning:
- Veranstaltung im ILIAS