Lehrveranstaltung: Bachelorarbeit LB (2901-031)

Personen:

Lehrform:

Abschlussarbeit

SWS:

0

Inhalt:

- Bearbeitung einer theoretischen oder experimentellen Fragestellung aus einem aktuellen Forschungsgebiet der Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie oder angrenzender Fachgebiete
- Konzeption eines Arbeits- und Zeitplans
- Literaturrecherche
- bei praktischen Arbeiten: Erarbeitung der Mess- und Auswertemethoden, Durchführung und Auswertung, Darstellung der Ergebnisse
- Diskussion der Ergebnisse vor dem Hintergrund der einschlägigen wissenschaftlichen Literatur
- Erstellung der schriftlichen Bachelorarbeit

Literatur:

Aktuelle internationale Fachliteratur

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 2901-030 Bachelorarbeit LB (Pflicht)