Course: Bachelor's Thesis Food Science and Biotechnology (2901-031)

Persons:

Type of Course:

Abschlussarbeit

In-Class Hours Per Week:

0

Contents:

- Bearbeitung einer theoretischen oder experimentellen Fragestellung aus einem aktuellen Forschungsgebiet der Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie oder angrenzender Fachgebiete
- Konzeption eines Arbeits- und Zeitplans
- Literaturrecherche
- bei praktischen Arbeiten: Erarbeitung der Mess- und Auswertemethoden, Durchführung und Auswertung, Darstellung der Ergebnisse
- Diskussion der Ergebnisse vor dem Hintergrund der einschlägigen wissenschaftlichen Literatur
- Erstellung der schriftlichen Bachelorarbeit

Literature:

Actual international literature

Location:

Hohenheim

Module:

• 2901-030 Bachelor's Thesis Food Science and Biotechnology (compulsory)