Module: Feed technology and feed analysis (4601-480)

Persons:

• Prof. Dr. Markus Rodehutscord (verantwortlich)

Degree Program:

• Food Chemistry (Master, since 01.10.2015)
  1. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences - Animal Sciences (Master, since 01.10.2015)
  3. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences - Animal Sciences (Master, since 01.04.2019)
  3. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences - Animal Sciences (Master, since 01.10.2015)
  3. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences - Animal Sciences (Master, since 01.04.2019)
  3. Semester, semi-elective

Relation to other Modules:

Dieses Modul baut auf den Lehrveranstaltungen der Futtermittelkunde und Tierernährung des Bachelorstudiums auf. Es ergänzt die anderen Module des Masterstudiums im Bereich von Futtermittel und Tierernährung.

Prerequisites for Attendance:

Es gibt keine zwingenden Teilnahmevoraussetzungen. Das Modul baut jedoch auf den Veranstaltungen zu Futtermitteln und Tierernährung des Bachelorstudiums auf.

Sprache:

German

ECTS:

6 credits

Frequency:

every winter semester

Length of the Module:

1 semester

Final examination:

Klausur

Length of the examination:

120 minutes

Workload:

56 h Präsenz + 104 h Eigenanteil + Prüfung = 160 h Workload

Professional competences:

Die Studierenden können die Prinzipien, die den unterschiedlichen Verfahren der Futtermitteltechnologie und -analyitk zugrunde liegen, beschreiben und vorstellen. Sie können die Anwendung verschiedener technologischer Verfahren der Futtermittelverarbeitung und -bearbeitung in einem Überblick darstellen und sind damit in der Lage, die Auswirkungen dieser Verfahren auf die Gebrauchseigenschaften und den Futterwert von Einzel- und Mischfuttermitteln beurteilen zu können. Sie haben das notwendige Wissen im Bereich der Futtermitteltechnologie und -analytik, und können Mischfuttermittel unter Produktionsbedingungen herstellen.

Key competences:

Durch die Vorlesungsvor- und Nachbereitung, die Arbeit im Labor, sowie durch die Prüfungsvorbereitung erlernen und trainieren die Studierenden selbstständiges Arbeiten und kritisches, analytisches Denken. Die Studierenden erwerben in der Vorlesungen und der Laborarbeit die Fähigkeiten, natur- und ingenieurwissenschaftliches Wissen anzuwenden und naturwissenschaftliche Fragestellungen zu konzipieren.

eLearning:

Course in ILIAS

Courses