Course: Seminar zur Berufsorientierung für Lebensmittelchemiker/innen (6000-483)

Persons:

• Prof. Dr. Jens Brockmeyer (verantwortlich)

Type of Course:

seminar

In-Class Hours Per Week:

1

Contents:

- Präsentationen der Studierenden zu aktuellen Themen der Lebensmittelchemie
- Gastseminar mit Rednern aus Überwachung, Forschung und Analytik im Bereich der Lebensmittelchemie
- Besichtigung von Lebensmittelbetrieben
- Berufsbilder und Aufgaben im Beruf
- Praktische Einblicke in Produktionsabläufe und Labororganisation
- Austausch von Informationen

Location:

-siehe Freitext

Module:

• 6000-480 Special Food Chemistry and Analysis II (compulsory)