Course: Obstbau (mit Übungen) (3703-211)

Persons:

• Prof. Dr. Jens-Norbert Wünsche (verantwortlich)

Type of Course:

lecture with practicals and excursion

In-Class Hours Per Week:

4

Contents:

VL - Erziehung und Schnitt von Obstgehölzen
Ü - Obstbaumschnitt
VL - Vermehrung und Anzucht der Obstgewächse
Ü - Veredlungsverfahren
VL - Blütendormanz, Blütenbildung, Frostschutz
Ü - Bienenkundliche Übungen1
VL - Pflanzenschutz im Obstbau
Ü - Virosen im Obstbau
VL - Kernobst
VL - Steinobst
VL - Beerenobst
Ü - Obstbauexkursion (ganztägig)
VL - subtropische Obstkulturen
Ü - Besuch eines Obstimporteurs in Stuttgart
VL - tropische Obstkulturen
Ü - Besuch Nutzpflanzengewächshaus Wilhelma

Literature:

Friedrich, G. Fischer, M. (2000): Physiologische Grundlagen des Obstbaus. Ulmer Verlag, Stuttgart.

Location:

Hohenheim

Module:

• 3703-210 Fruit Production (compulsory)