Course: Introduction to Nutritional Psychology, Seminar (1805-012)

Persons:

• Prof. Dr. Nanette Ströbele-Benschop (verantwortlich)

Type of Course:

seminar

In-Class Hours Per Week:

2

Contents:

-

Literature:

Grunert SC. Essen und Emotionen. Die Selbstregulierung von Emotionen durch das Eßverhalten. 1993. BELTZ: Weinheim
Klotter C. Einführung Ernährungspsychologie. 2007. Reinhardt Verlag: München
Logue AW. The psychology of eating and drinking. 2004. Brunner-Routledge: New York
Pudel V, Westenhöfer J. Ernährungspsychologie. Eine Einführung. 2003. Hogrefe: Berlin

Location:

Hohenheim

Module:

• 1805-010 Introduction to Nutritional Psychology (compulsory)