Course: Diätetik bei Krankheiten (1804-101)

Persons:

• Prof. Dr. Sarah Egert (verantwortlich)
• Dipl. oec. troph. Friederike Fieres (begleitend)

Type of Course:

lecture with seminar

In-Class Hours Per Week:

4

Contents:

Epidemiologie, Pathophysiologie und Ernährungs- und diättherapeutische Maßnahmen entsprechend den Empfehlungen der aktuellen Leitlinien bei Adipositas, Typ 2 Diabetes, Gicht, Hypertonie, Fettstoffwechselstörungen.

Literature:

Biesalski H.K., Bischoff S.C., Puchstein C.: Ernährungsmedizin, Thieme Verlag
M.J. Müller, H. Boeing, A Bosy-Westphal, C. Löser Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung, Springer Berlin Heidelberg
Kasper H., Burghardt W.: Ernährungsmedizin und Diätetik, urban & Fischer

Location:

Hohenheim

Module:

• 1804-100 Diätetik bei Krankheiten (compulsory)

eLearning:

Course in ILIAS