Course: Alkaloidhaltige Lebensmittel (1504-431)
Note: Last updated September 2019.
Current module catalog in HohCampus.
- Persons:
-
- N.N. (verantwortlich)
- Type of Course:
- lecture
- In-Class Hours Per Week:
- 1
- Contents:
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- Kaffee
- Tee
- Kakao
- Weitere alkaloidhaltige Lebensmittel (Guaraná, Maté usw.)
- Literature:
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Skripte mit speziellen Literaturempfehlungen für die einzelnen Themengebiete
- Location:
- Hohenheim
- Module:
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- 1504-430 Plant Foodstuff Technology II (compulsory)
- eLearning:
- Course in ILIAS