Modul: Weinbau (3701-210)

Personen:

• Dr. Nikolaus Merkt (verantwortlich)

Studiengang:

• Agrarwissenschaften (bis Studienbeginn SS 17) (Bachelor, PO vom 01.10.2015)
  6. Semester, Wahl
• Agrarwissenschaften (Studienbeginn WS 17/18) (Bachelor, PO vom 01.10.2017)
  6. Semester, Wahl
• Agrarwissenschaften (ab Studienbeginn SS 18) (Bachelor, PO vom 01.04.2018)
  6. Semester, Wahlpflicht
• Agrarwissenschaften (ab Studienbeginn SS 18) (Bachelor, PO vom 01.04.2018)
  6. Semester, Wahlpflicht

Bezug zu anderen Modulen:

Gute Ergänzung für BSc-VT Technik und WiSoLa. Basis für MSc-Kurse der Richtung Pflanzenbau; Weinbau hat den besonderen Vorteil, dass hier alle möglichen Aspekte der Produktion und Verwertung an einer Kulturart abgehandelt werden.

Teilnahme­vorraussetzungen:

Wissen aus den Grundmodulen des BSc-Grundstudiums insbesondere Chemie und Botanik

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes SS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Modulprüfung:

mündlich

Arbeitsaufwand:

56 h Präsenz + 104 h Eigenanteil + Prüfung = 160 h Workload

Fachkompetenzen:

Überblick über die Praxis des Weinbaus und dessen biologische Grundlagen. Kenntnis von nicht produktionsbezogenen Faktoren, die in der landwirtschaftlichen Produktion ganz allgemein eine Rolle spielen, in dieser Summe aber nur beim Weinbau auftreten, insbesondere des Einflusses von Kulturgeschichte, Politik, Gesetzgebung, Marketing und nicht zuletzt der Alkoholproblematik.

Lehrveranstaltungen