Modul: Einführung in wissenschaftliches Arbeiten (Prozessanalytik und Getreidewissenschaft) (1509-020)

Personen:

• Prof. Dr. Bernd Hitzmann (verantwortlich)

Studiengang:

• Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (Bachelor, PO vom 01.04.2011)
  5. Semester, Wahl

Teilnahme­vorraussetzungen:

Keine

Sprache:

deutsch

ECTS:

6 credits

Angebotshäufigkeit:

jedes WS

Dauer des Moduls:

1 Semester

Studienleistung:

Vortrag (Modulprüfung)

Modulprüfung:

Ausarbeitung und Abhalten eines 15-minütigen Literaturvortrags

Arbeitsaufwand:

28 h Präsenz + 140 h Eigenanteil = 168 h workload

Fachkompetenzen:

Die Studierenden sind nach Abschluss in der Lage, selbstständig wissenschaftliche Rechnungen und Literaturrecherchen durchzuführen, naturwissenschaftliche Originalpublikationen auszuwerten und zu beurteilen, naturwissenschaftliche Vorträge zu entwerfen, zu halten und zu bewerten. Die fachlichen Fragestellungen werden anschließend in wissenschaftlichen Diskussionen erörtert. Die Studierenden erwerben die Fähigkeit, sich selbstständig in eine theoretische Fragestellung einzuarbeiten, diese in einem Vortrag vorzustellen und sich kritisch damit auseinanderzusetzen. In der Diskussion werden die eigenen Thesen vertreten und verteidigt.

Anmerkungen:

Anzahl Teilnehmerplätze: 12
Anmeldung zur Teilnahme: 30. September

Bei diesem Modul handelt es sich um ein nicht-endnotenrelevantes Modul.

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