Lehrveranstaltung: Wissenschaftliche Fragestellungen der Umwelt-und Tierhygiene (Labor- oder Projektarbeit) (4605-511)
- Personen:
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- Prof. Dr. Ludwig Hölzle (verantwortlich)
- Lehrform:
- Projekt/Projektarbeit
- SWS:
- 4
- Inhalt:
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Laborprojekt zu ausgewählten Fragestellungen der Umwelt- und Tierhygiene sowie der biologischen Sicherheit in deutscher oder englischer Sprache, je nach Kurs des Studierenden. Der Fachbereich des Studenten (Biologie, Agrarbiologie etc.)bestimmt das Thema des Laborprojektes. Die Themenbereiche können Gentechnik, Aerobiologie, angewandte Bakteriologie, Virologie oder Mykologie und Validierung von Methoden umfassen. Des weiteren können Maßnahmen, die zur sicheren hygienischen Behandlung von organischem Material zur weiteren landwirtschaftlichen Verwertung eingesetzt werden sollen, oder Prüfung von Desinfektionsmitteln Thema der Projektarbeit sein. Nach Möglichkeit arbeiten die Studenten dabei in aktuelle Forschungsarbeiten mit, um praktische Erfahrung zu sammeln.
ODER
Schriftliche Projektarbeit zu ausgewählten Themen der Umwelt- und Tierhygiene sowie der biologischen Sicherheit in deutscher oder englischer Sprache, je nach Kurs des Studierenden. Das Thema wird ebenfalls durch den Kurs des Studierenden bestimmt. Im Bereich Umwelthygiene befassen sich die Projekte mit Hygieneproblemen in Bezug auf Verwertung und Aufarbeitung tierischer Nebenprodukte und organischer Abfälle oder Reststoffe industrieller, kommunaler oder landwirtschaftlicher Herkunft. Zum Beispiel kann das Projekt eine Analyse der aktuellen Gesetzeslage und daraus resultierenden Problemen oder die Erarbeitung von Lösungsvorschlägen zu speziellen Problemstellungen bei der Verwertung oder Aufbereitung ausgewählter Produkte umfassen. Ein weiterer Bereich beinhaltet Fragestellungen zu Trinkwasser und Trinkwasseraufbereitung. Schwerpunkte sind hierbei mikrobiologische Standards und Techniken und Überwachungsstrategien.
Auf dem Gebiet der Tierhygiene werden v.a. Projektarbeiten über Gesundheitsvorsorge und Herden-Management bei Rindern, Ziegen und Schafen, Schweinen, Geflügel und Kaninchen angeboten. Die Projektarbeit kann aber auch spezielle Fragestellungen wie z.B. das Zusammenstellen aktueller Erkenntnisse über Erreger neuer infektiöser Erkrankungen, beinhalten. - Literatur:
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Der verantwortliche Projektleiter stellt den Studierenden eine Auswahl relevanter Literatur zur Verfügung.
Diese enthält auch Hinweise, wo weitere Informationen gesammelt werden können (Internet, Bibliotheken, Publikationen). - Veranstaltungsort:
- Hohenheim
- Modul: