Lehrveranstaltung: Molekulare Prinzipien der Ernährungswissenschaft und -medizin (1402-401)

Personen:

• apl ProfDr Donatus Nohr (verantwortlich)
• apl ProfDr Axel Lorentz (verantwortlich)
• Prof.Dr. Jan Frank (verantwortlich)
• Prof. Dr. Florian Fricke (verantwortlich)
• Prof. Dr. Thomas Kufer (verantwortlich)
• Prof.Dr.Dr Michael Föller (verantwortlich)
• Dr. Christine Lambert (begleitend)

Lehrform:

Vorlesung mit Übung

SWS:

4

Inhalt:

- Genom, Transcriptom, Proteom, Metabolom, Bioinformatik
- Energie- und Lipoproteinstoffwechsel
- Signaltransduktion, Sensorik, Endokrinologie
- Vitamine, Spurenelemente, Redoxvorgänge
- Neuroanatomie und Anatomie des GI-Traktes
- Mikrobiom und Entzündung

Literatur:

Wird rechtzeitig bekanntgegeben

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Anmerkungen:

wird ab WS 2019/20 ersetzt durch 1403-441

Modul:

• 1402-400 Molekulare Prinzipien der Ernährungswissenschaft und -medizin (Pflicht)