Lehrveranstaltung: Management in der Agrar- und Ernährungswirtschaft I (4102-232)

Personen:

• Prof. Dr. Reiner Doluschitz (verantwortlich)
• Dr. Pamela Laven (begleitend)
• Dr. sc. agr. Christa Hoffmann (verwaltend)

Lehrform:

Vorlesung

SWS:

1

Inhalt:

Einführung in die Grundlagen der Unternehmensführung im landwirtschaftlichen Betrieb: Organisation, Führung, Information und Kommunikation.

Vorlesung, teilweise Selbststudium und Diskussion verteilter Unterlagen.

Literatur:

Doluschitz, R.; Morath, C.; Pape, J. (2011): Agrarmanagement - Grundwissen Bachelor

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 4102-230 Führung landwirtschaftlicher Betriebe (ab WS 17/18 ersetzt durch 4102-250 Rechnungswesen und Betriebsanalyse) (Pflicht)