Lehrveranstaltung: Ernährungsabhängige Erkrankungen II, Vorlesung (1801-401)

Personen:

• Prof. Dr. Stephan Bischoff (verantwortlich)
• Prof. Dr. Peter Grimm (verantwortlich)
• Prof. Dr. med. Andreas Fritsche (verantwortlich)
• Dr. rer. nat. Valentina Kaden-Volynets (begleitend)
• Maryam Basrai (begleitend)
• Dr. med. Eberhard Maaß (begleitend)

Lehrform:

Vorlesung

SWS:

2

Inhalt:

1. Mangelernährung
2. Adipositas
3. Diabetes
4. Angeborene Stoffwechselerkrankungen
5. Neurologie/Schluckstörungen
6. Nephrologie
7. Essstörungen
8. Intensivmedizin
9. Perioperative Ernährungsmedizin
10. Gastroenterologische Erkrankungen
11. Pädiatrie
12. Kinder-Säuglingsernährung
13. Gesundheitsprävention durch Ernährung

Literatur:

Biesalski, Bischoff, Puchstein: Ernährungsmedizin, 4. Auflage, Thieme 2010
Kasper, Wild, Burghardt: Ernährungsmedizin und Diätetik
Schauder, Ollenschläger: Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 1801-400 Ernährungsabhängige Erkrankungen II (Pflicht)

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS