Lehrveranstaltung: Aspekte der Ernährungsmedizin, Seminar mit Exkursion (1801-572)

Personen:

• apl ProfDr Axel Lorentz (verantwortlich)
• Prof. Dr. Thomas Kufer (verantwortlich)

Lehrform:

Seminar mit Exkursion

SWS:

3

Inhalt:

Die Studierenden
- lernen aktuelle Forschungsgebiete der Ernährungsmedizin kennen.
- lernen, wissenschaftliche Texte zu verstehen, zu interpretieren und zu präsentieren.
- lernen im Rahmen von Exkursionen Arbeitsgebiete der Ernährungsmedizin kennen.

Literatur:

Aktuelle englischsprachige Literatur

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 1801-570 Aspekte der Ernährungsmedizin (Pflicht)