Lehrveranstaltung: Analytische Biochemie, Übung (2303-212)

Personen:

• Prof. Dr. Armin Huber (verantwortlich)
• Dr. Thomas Smylla (begleitend)

Lehrform:

Übung

SWS:

3

Inhalt:

In der Übung werden Experimente zu folgenden Themenbereichen vorbereitet, durchgeführt, ausgewertet und protokolliert:

- Reinigung und Charakterisierung von Proteinen (Lysozym)
- Enzymkinetik (Michaelis-Menten-Kinetik, Enzyminhibition)
- Nachweis der Proteinglykosylierung
- Enzymatischer Nachweis von Glukose durch Glukoseteststreifen
- Markierung von DNA mit Fluoreszenzfarbstoffen
- Aufreinigung der markierten DNA mittels Affinitätschromatographie (GFX-Säulchen)
- Hybridisierung von markierter DNA an einen Microarray
- Scannen und Auswerten eines Microarray
- Extraktion von Capsaicin aus unterschiedlichen Proben
- Chromatographische Trennung und quantitative Bestimmung der Capsaicin-Menge durch HPLC

Literatur:

Lottspeich, F., Zorbas, H.: Bioanalytik, Elsevier/Spektrum, München.

Versuchsskript

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 2303-210 Analytische Biochemie (Pflicht)

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS