Lehrveranstaltung: Aktuelle Forschungsthemen der Biotechnologie (4408-241)

Personen:

• Prof. Dr. Andrea Kruse (verantwortlich)

Lehrform:

Vorlesung mit Seminar

SWS:

4

Inhalt:

Unter Leitung von Frau Dr.-Ing. Susanne Zibek stellen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Fraunhofer-Instituts für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB ihre aktuellen Forschungsarbeiten vor. Zu diesen Themen werden Seminararbeiten ausgegeben.
Die Themenbereiche sind:

Optimierung von Bioprozessen:
- Screening nach Stämmen und Enzymen
- Stammentwicklung & Metabolic Engineering
- Expression von Enzymen
- Analyse und Veränderung von Stoffwechselwegen
- Bioprozessentwicklung
- Aufbereitung nachwachsender Rohstoffe
- Optimierung von Enzymreaktionen
- Optimierung von Fermentationsprozessen
Die Ziele der Arbeiten im IGB sind:
- Entwicklung von neuen Strategien und Prozessen für die Industrielle Biotechnologie
- Herstellung von Plattformchemikalien
- Herstellung von Enzymen
- Maximierung der Raum-Zeit-Ausbeute
- Verfahrensentwicklung bis zu 40 L-Maßstab
- Scale-up durch Bestimmung der Kennzahlen und Modellierung
- Validierung bis zu 10 m³ am Fraunhofer CBP, Bioraffinerie Leuna

Literatur:

Wird in der Lehrveranstaltung bereitgestellt

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 4408-240 Aktuelle Forschungsthemen der Biotechnologie (Pflicht)

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS