Course: Present Research Topics in Bio-technology (4408-241)

Persons:

• Prof. Dr. Andrea Kruse (verantwortlich)

Type of Course:

lecture with seminar

In-Class Hours Per Week:

4

Contents:

Unter Leitung von Frau Dr.-Ing. Susanne Zibek stellen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Fraunhofer-Instituts für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB ihre aktuellen Forschungsarbeiten vor. Zu diesen Themen werden Seminararbeiten ausgegeben.
Die Themenbereiche sind:

Optimierung von Bioprozessen:
- Screening nach Stämmen und Enzymen
- Stammentwicklung & Metabolic Engineering
- Expression von Enzymen
- Analyse und Veränderung von Stoffwechselwegen
- Bioprozessentwicklung
- Aufbereitung nachwachsender Rohstoffe
- Optimierung von Enzymreaktionen
- Optimierung von Fermentationsprozessen
Die Ziele der Arbeiten im IGB sind:
- Entwicklung von neuen Strategien und Prozessen für die Industrielle Biotechnologie
- Herstellung von Plattformchemikalien
- Herstellung von Enzymen
- Maximierung der Raum-Zeit-Ausbeute
- Verfahrensentwicklung bis zu 40 L-Maßstab
- Scale-up durch Bestimmung der Kennzahlen und Modellierung
- Validierung bis zu 10 m³ am Fraunhofer CBP, Bioraffinerie Leuna

Literature:

Wird in der Lehrveranstaltung bereitgestellt

Location:

Hohenheim

Module:

• 4408-240 Present Research Topics in Bio-technology (compulsory)

eLearning:

Course in ILIAS