Course: Übungen und Exkursionen zum Ökologischen Landbau (3405-214)

Persons:

• Dr. Sabine Zikeli (verantwortlich)

Type of Course:

field practical

In-Class Hours Per Week:

1

Contents:

Exkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben, Verarbeitern, Händlern und Organisationen des Ökologischen Landbaus. Die Betriebsbesichtigungen machen die Studierenden vertraut mit der Vielfalt an Aufgabenstellungen innerhalb des Sektors ökologischer Landbau, mit den Möglichkeiten der Anpassung an ökologische Gegebenheiten, den Voraussetzungen unterschiedlicher Anbaumaßnahmen, mit verschiedenen Nutztier-Haltungsformen und Haltungssystemen sowie der Anpassung an markt- und betriebswirtschaftliche Zwänge. Zusätzlich soll aber auch der Einfluss persönlicher Neigungen und Befähigungen der Betriebsleiter auf eine erfolgreiche ökologische Wirtschaftsweise deutlich werden.

Location:

Hohenheim

Remarks:

Bitte melden Sie sich für das Modul in der E-Learning Plattform ILIAS an. Sie finden die Lehrveranstaltung unter "Magazin" unter "Koordination Ökologischer Landbau 340d". Bitte beachten Sie, dass die Lehrveranstaltungen "3405-211 Grundlagen und Geschichte des Ökologischen Landbaus", "3405-212 Betriebswirtschaft und Agrarpolitik im Ökologischen Landbau", "3405-213 Märkte und Marketing im Ökologischen Landbau" und "3405-214 Übungen und Exkursionen" nur zusammen belegt werden können.

Module:

• 3405-210 Basics and Socio-Economy of Organic Farming (compulsory)