Course: Technology and Microbiology of Wine and Beer Production, Seminar (1506-213)
Note: Last updated September 2019.
Current module catalog in HohCampus.
- Persons:
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- Prof. Dr. Ralf Kölling-Paternoga (verantwortlich)
- Dr. Daniel Einfalt (begleitend)
- Type of Course:
- seminar
- In-Class Hours Per Week:
- 1
- Contents:
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Die Studierenden halten einen ca. 15-minütigen Vortrag über spezielle Themen, die im Zusammenhang mit der Wein- und Bierbereitung stehen.
- Literature:
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Themenspezifische Literatur, eigene Literatur-Recherche
- Location:
- Hohenheim
- Module:
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- 1506-210 Technology and Microbiology of Wine and Beer Production (compulsory)
- eLearning:
- Course in ILIAS