Course: Instrumentelle Lebensmittelanalytik I, Vorlesung (1701-021)

Persons:

• Prof.Dr. Walter Vetter (verantwortlich)
• (verantwortlich)

Type of Course:

lecture

In-Class Hours Per Week:

2

Contents:

Grundlagen der chromatographischen Bestimmungsverfahren | Detektoren für chromatographische Trennverfahren | Stofftrennung vom Mikromaßstab bis zum präparativen Maßstab

Literature:

Vorlesungsskripte der Dozenten mit Fachbuchempfehlungen

Location:

Hohenheim

Module:

• 1701-020 Instrumental Food Analysis I (compulsory)