Lehrveranstaltung: Tierhaltung und Tierhaltungstechnik (4402-471)

Personen:

• apl ProfDr Eva Gallmann (verantwortlich)
• apl. Prof. Dr. sc. agr. habil. Michael A. Grashorn (begleitend)
• Prof. Dr. Volker Stefanski (begleitend)
• Dr. rer. nat. Birgit Pfaffinger (begleitend)

Lehrform:

Vorlesung mit Übung und Exkursion

SWS:

4

Inhalt:

Beurteilung technischer Einrichtungen von Haltungsverfahren für Rinder, Schweine, Geflügel (Legehennen, Mastgeflügel) und Pferde. Aufbauend auf den Grundlagen der Nutztierhaltung werden sowohl die gebräuchlichen Haltungsverfahren als auch beispielhaft die Entwicklungsrichtungen und deren Bedeutung bearbeitet und nach verfahrenstechnischen und ethologischen Kriterien sowie nach ihrer möglichen Umweltrelevanz und ihrer Wirtschaftlichkeit eingeordnet. Ein besonderer Schwerpunkt stellen die Systeme zur Bewertung der Tiergerechtheit dar.

Literatur:

Bericht des Umweltbundesamtes 75/02 (2002): Beste verfügbare Techniken - BVT.
KTBL-Schrift 446 (2006): Nationaler
Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren. Darmstadt.
KTBL-Schrift 507 (2015): Tierschutzindikatoren
www.ktbl.de
www.dlg.org
www.bfl-online.de

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 4402-470 Tierhaltung und Tierhaltungstechnik (Pflicht)