Lehrveranstaltung: Praktikum in Chemie (1301-222)

Personen:

• Prof. Dr. Henry Strasdeit (verantwortlich)

Lehrform:

Praktikum

SWS:

3

Inhalt:

Grundbegriffe. Elektrolyte, Redoxreaktionen an Beispielen aus der 1. und 7. Hauptgruppe. Chemisches Gleichgewicht, Löslichkeitsprodukt; Chemie der Elemente der 5. und 6. Hauptgruppe. Säure-Base-Systeme; Puffer. Redoxreaktionen II, Spannungsreihe; Kollodie. Analyse: Bestimmung zweier Salze, Säure/Base und komplexometrische Titration. Kohlenwasserstoffe, Hydroxyverbindungen, Carbonylverbindungen. Carbonsäuren. Substitutionsreaktionen an aromatischen Systemen, Olefine, Armoaten, Amine, Hydrocarbonsäuren. Ketocarbonsäuren, Kohlenhydrate. Aminosäuren und Proteine, Kunststoffe, Chromatographie. Kennenlernen der organisch-chemischen Stoffklasse durch einfache Versuche im Reagenzglas und Beachtung von Sicherheits- und Entsorgungsvorschriften. Beobachtung von organisch-chemischen Reaktionen. Einfache Versuche zur Analyse und Erkennung von funktionellen Gruppen in der organischen Chemie. Vertiefung des Erlernten durch kleine Kolloquien vor Versuchsbeginn (das ist auch aus Sicherheitsgründen wichtig).

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Anmerkungen:

Das dreistündige Praktikum findet einmal in der Woche statt (insg. an 12 bis 13 Nachmittagen). In diesem Zeitrahmen werden je eine Klausur im anorganischen und im organischen Teil angeboten und es werden zusätzlich Analysenergebnisse zur Ermittlung des Teilprüfungsleistung herangezogen.

Modul:

• 1301-220 Kurspraktikum Chemie (Pflicht)