Lehrveranstaltung: Mineralstoffwechsel (3302-211)

Personen:

• apl ProfDr Günter Neumann (verantwortlich)
• Prof. Dr. Uwe Ludewig (verantwortlich)

Lehrform:

Vorlesung

SWS:

2

Inhalt:

Stoffaufnahme, Funktion von Nährstoffen in Pflanzen, Ernährungsstörungen, Bildung wertgebender Inhaltsstoffe und deren Beeinflussbarkeit durch Düngungsmaßnahmen. Stofftransport durch Biomembranen, Selektivität und Energetisierung der Nährstoffaufnahme, Rolle des Wurzelstoffwechsels bei der Stoffaufnahme, Langstreckentransport im Xylem und Phloem, Physiologie der Ertragsbildung, Rolle von Phytohormonen, Proteinsynthese. Ausgewählte Kapitel aus dem Intermediärstoffwechsel, insbesondere in Beziehung zum Mineralstoffwechsel; Funktionen von Makro- und Mikronährstoffen.
Vorlesung mit Skript. Darstellung wichtiger Versuchsergebnisse aus der internationalen wissenschaftlichen Literatur.

Literatur:

Marschner, H. (1995): Mineral nutrition of higher plants. 2nd edition. Academic Press, London.
Taiz, L.; Zeiger, E. (1998: Plant Physiology. 2nd edition. Sinauer Associates Inc., Sunderland, Mass., USA.
Mengel, K.; Kirkby, E.A. (1987): Principles of plant nutrition. 4. ed. International Potash Institute, Worblaufen-Bern.

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 3302-210 Pflanzenernährung (Pflicht)