Lehrveranstaltung: Grundlagen Technik in der Pflanzenproduktion mit Sonderkulturen (4401-052)

Personen:

• Prof. Dr. Hans Griepentrog (verantwortlich)
• Dr. Jörg Morhard (begleitend)

Lehrform:

Vorlesung

SWS:

2

Inhalt:

Die Ziele und Aufgaben der Technik in der Pflanzenproduktion werden vorgestellt. Dabei wird für die Produktion wichtiges Wissen zu Aufbau, Funktion und Einsatz von Landmaschinen vermittelt. Die Vorlesung ist inhaltlich gegliedert in Maschinen und Systeme für die Bestandsetablierung und -führung, Ernte und verschiedene spezielle Anbauverfahren. Dabei wird auch eingegangen auf moderne digitale Verfahren, die positive Effekte ergeben für die Nachhaltigkeit und den Umweltschutz.
Für die Sonderkulturen werden Produktionsverfahren und deren Mechanisierung für den Obst-, Gemüse- und Weinbau sowie Hopfen beschrieben. Hier werden spezielle verfahrenstechnische Lösungen für Anbau, Pflege und Ernte vorgestellt.
Die Vermittlung erfolgt in Übersichtsvorlesungen mit Folien-Präsentationen, Videos und ergänzendem Material. Eine Maschinendemonstration beispielhaft für einige Verfahren veranschaulicht konkret das erlangte Wissen über Funktion und Einsatz der Technik.

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 4401-050 Grundlagen Agrartechnik - Außenwirtschaft (Pflicht)