Lehrveranstaltung: Ertragsbildung und Produktionstechnik (3401-431)

Personen:

• apl ProfDr Simone Graeff-Hönninger (verantwortlich)
• Prof. Dr. Wilhelm Claupein (verantwortlich)

Lehrform:

E-Learning

SWS:

4

Inhalt:

Systemanalytische Betrachtung pflanzlicher Produktionssysteme sowie ausgewählter pflanzlicher Rohstoffe für spezielle Verarbeitungs- und Verwendungszwecke. Detaillierte Betrachtung und Analyse des Agraröko- und Produktionssystems, der mathematischen Beschreibung von Systemzusammenhängen, sowie der Entwicklung und Anwendung von Simulationsmodellen auf der Basis physiologischer Zusammenhänge. Produktionssysteme werden für unterschiedliche pflanzenbauliche Szenarien und Managementstrategien modelliert (Pflanzenwachstumsmodell DSSAT) und entsprechend dem resultierenden Ertrag, der Qualität und den ökologischen Konsequenzen bewertet.
In einem praktischen Teil des Moduls sollen die Studierenden anhand ausgewählter Übungen und Managementszenarien eigenständig verschiedenen Fragestellungen nachgehen, (vorherige eigenständige Literaturstudie zu Einflussfaktoren auf Pflanzenwachstum, Ertrag, Ertragsparameter, Verknüpfung mit Vorlesungsinhalten), die Veränderung in den Erträgen unter verschiedenen Simulationsszenarien erfassen, bewerten und interpretieren.
Hierzu erfolgt am Ende eine schriftliche Auswertung einer Übung (10 Seiten). Diese Teilleistung geht zu 50 % in die Endnote ein.

Literatur:

Diepenbrock, W.; Fischbeck, G.; Heyland, K.-U.; Knauer, N. (1999): Spezieller Pflanzenbau. (3. Auflage). Ulmer, Stuttgart.
Keller, E.R., Hanus, H., Heyland, K.-U. (1997): Grundlagen der landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion, Ulmer, Stuttgart.
Satorre, E.H., Slafer, G.A. (1999): Wheat. Ecology and Physiology of yield determination. Food products press, New York, London, Oxford.
Hunt, R. (1982): Plant growth curves. The functional approach to plant growth analysis. Thomson Litho Ltd, Scotland.
Nobel, P.S. (1999): Plant physiology. Academic press, London.
Ahuja, L.R., Ma, L., Howell, T.A. (2002): Agricultural system models in field research and technology transfer. Lewis Publishers, Boca Raton, London.
Tsuji, G.Y., Hoogenboom, G., Thornton, P.K. (1998): Understanding options for agricultural production. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht.

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 3401-430 Ertragsbildung und Produktionstechnik (Pflicht)