Lehrveranstaltung: Basics of Animal Nutrition (4402-443)

Personen:

• apl ProfDr Eva Gallmann (verantwortlich)

Lehrform:

Vorlesung mit Exkursion

SWS:

1

Inhalt:

-Basics of ruminant and pig nutrition
-Practical feeding (diets and feeding programs)
-Nutrition physiology and species specific requirements
-Principles of ration design
-Minimizing of N- and P- input
-Strategies to optimize efficiency and minimize pollution

The lecture is supported by short field trips to the experimental stations of the University and farms

Literatur:

Jeroch/Drochner/Simon: "Ernährung Landwirtschaftlicher Nutztiere" Verlag Ulmer, Stuttgart.
Flachowski, G. (1992): Nährstoffökonomische, energetische und ökologische Aspekte bei der Erzeugung von essbarem Protein tierischer Herkunft. Arch. Geflügelk. 56: 233-240

Veranstaltungsort:

Hohenheim

Modul:

• 4402-440 Agricultural Production and Residues (Pflicht)

eLearning:

Veranstaltung im ILIAS