Module: Sustainable Use of Resources in the Tropics (4403-220)

Persons:

• Prof. Dr. Joachim Müller (verantwortlich)
• Prof. Dr. Georg Cadisch (begleitend)
• Prof. Dr. Regina Birner (begleitend)
• Prof. Dr. Uta Dickhöfer (begleitend)

Degree Program:

• Agricultural Biology (from WS 18/19 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  4. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences (from SS 18 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  4. Semester, semi-elective
• Biobased Products and Bioenergy (from WS 18/19 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  4. Semester, semi-elective
• Agricultural Biology (from WS 18/19 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  6. Semester, semi-elective
• Agricultural Sciences (from SS 18 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  4. Semester, semi-elective
• Biobased Products and Bioenergy (from WS 18/19 on) (Bachelor, since 01.04.2018)
  4. Semester, semi-elective

Prerequisites for Attendance:

keine

Sprache:

German

ECTS:

6 credits

Frequency:

every summer semester

Length of the Module:

1 semester

Compulsory assignment:

Regelmäßige und aktive Teilnahme

Module examination:

schriftliche Prüfung (computergestützt)

Length of the examination:

60 minutes

Workload:

56 h presence + 104 h preparation at home + exam = 160 h workload

Professional competences:

Die Studierenden
- werden in die Problematik der wachsenden Ansprüche an die natürlichen Ressourcen bei stark expandierender Bevölkerung und die daraus resultierende Gefährdung nachhaltiger Sicherung der Ernährung eingeführt.
Dazu werden:
- Dimension, Einflussfaktoren und Dynamik von Nahrungsunsicherheit und Beziehung zur natürlichen Ressourcengrundlage sowie die Erfordernisse der Ernährungssicherung auf globaler, nationaler und Haushaltsebene diskutiert
- Faktoren, die das natürliche Ressourcenpotenzial bestimmen wie Klima, Boden, Wasser, Pflanzen, Tiere, Wald, Energie und genetische Vielfalt behandelt
- globale Probleme der Ernährungssicherung einschließlich Nachfrage- und Produktionstrends, Produktions- und Betriebssysteme, Vorratshaltung, Nachernteverluste und Verarbeitung aufgezeigt
- deren ländlicher Bezug zu Entwicklung einschließlich ethnischer und sozio-kultureller Problembereiche diskutiert
- die Maßnahmenbereiche der Ernährungssicherungspolitik (Produktionsförderung, Marktverbesserung, internationaler Handel, Institutionen, wirtschaftspolitischer Rahmen) erörtert.

Key competences:

kritisches und analytisches Denken, selbstständiges Arbeiten, Plenumsdiskussion

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