Course: Formen und Evolution von Agrarwirtschaften im regionalen und internationalen Vergleich (4102-411)

Persons:

• Prof. Dr. Reiner Doluschitz (verantwortlich)
• Prof. Dr. Enno Bahrs (verantwortlich)
• Dr. Pamela Laven (verwaltend)

Type of Course:

seminar with excursion

In-Class Hours Per Week:

4

Contents:

Analyse der Agrar- und Ernährungswirtschaft einer ausgewählten Region bzw. eines Landes anhand der nachfolgenden Kriterien: Natürliche, ökonomische und rechtliche Rahmenbedingungen der Land- und Ernährungswirtschaft, Struktur und Wirtschaftlichkeit von landwirtschaftlichen Betrieben sowie von Unternehmen des vor- und nachgelagerten Bereichs, Situation und Entwicklung der wichtigsten Märkte für Agrarprodukte und landwirtschaftliche Betriebsmittel, aktuelle agrar-, umwelt- und handelspolitische Entwicklungen.

Literature:

Dabbert, S. und J. Braun: Landwirtschaftliche Betriebslehre, Grundwissen Bachelor. UTB 2792, Ulmer, Stuttgart, 2006

Location:

Hohenheim

Remarks:

Diskussion, Gruppenarbeit, schriftliche Hausarbeit, mündliche Präsentation, Exkursion. Die Studierenden bearbeiten auf der Basis verfügbarer Literatur sowie des während der Exkursion erhobenen Datenmaterials selbständig bzw. in Kleingruppen ausgewählte Themenbereiche und fertigen eine schriftliche Hausarbeit an, die im Rahmen der Seminarveranstaltung mündlich präsentiert und diskutiert wird. Während der einwöchigen Exkursion werden landwirtschaftliche Betriebe, Institutionen sowie vor- und nachgelagerte Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft in dem jeweiligen Gebiet besucht. S (70 %), E (30 %) Verteilung des Gesamtarbeitsaufwandes: Vor- und nachbereitende Lehrveranstaltung (2 SWS Seminar), Exkursion (geblockt 1 Woche, 2 SWS), Anfertigung der Hausarbeit, Selbststudium. Beschränkte Teilnehmerzahl.

Module:

• 4102-410 Forms and Evolution of Agriculture in Regional and International Comparison (compulsory)

eLearning:

Course in ILIAS